Categories
Resep

Piza Toping Semur Ala Cafe Instagramable Di Jakarta

Piza Toping Semur Ala Cafe Instagramable Di Jakarta

Bahan Kulit: 350 gr tepung terigu protein tinggi 15 gr gula pasir 2 gr ragi instan 250 ml air es 50 ml minyak goreng 1/2 sdt garam

Bahan Toping: 1/2 resep semur daging, iris tipis 2 bh cabai hijau, iris serong 2 siung bawang putih, cincang halus 75 gr keju cepat leleh, parut 2 bh tomat, iris tipis 1/2 sdt oregano bubuk 2 sdm saus tomat 1/4 sdt merica hitam kasar 1/2 sdt garam

Cara Membuat Untuk 12 potong: 1. Kulit, campur rata tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hampir elastis. 2. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 3. Bagi menjadi 2 adonan. Giling tipis adonan. Buat pinggirannya lebih tebal. Letakkan di dalam loyang yang dioles sedikit margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit hingga mengembang. 4. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 7 menit hingga setengah matang. 5. Aduk rata saus tomat dan bawang putih. Olesi tipis pada permukaan pizza. 6. Tata tomat, cabai hijau, dan daging. Bubuhi garam, merica hitam kasar, dan oregano. Tambahkan keju cepat leleh. 7. Oven lagi pakai api bawah dengan suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang dan keju kecoklatan.

Hotdog Semur Untuk 6 porsi

Bahan: 1/2 resep semur daging, potong dadu 1×1 cm 2 bh tomat, iris bulat 4 lbr daun selada, sobek-sobek 6 bh roti hotdog, belah 2 tanpa putus 4 lbr keju lembaran, belah 2 bagian 100 ml saus sambal 100 ml mayonnaise 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Lelehkan margarin. Panaskan roti di atas margarin sebentar. Angkat. 2. Tata daun selada, keju, tomat di bagian tengah roti hotdog. Tambahkan potongan daging semur. Coret-coret dengan saus sambal dan mayonnaise.

sumber : stoica.id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *